hola primero debes de instalar el desktop Manager,

http://na.blackberry.com/eng/update/

http://na.blackberry.com/eng/support/downloads/download_sites.jsp

y desde el segundo enlace vas a vodafone españa y te bajas la 5.0.0.484 o la ultima que veas

cuando conectes la bb al DM lo primero que debes de hacer es una copia de seguridad y asi despues de cambiar el OS, la tendras igual que antes .

un saludo