Eso depende del programa, el mismo progama lleva consigo el orden de conexión, si no voy mal encaminado y el programa no cambia ese orden y tiene soporte para todos los tipos:

• TCP_WIFI: Wi-Fi® network
• MDS: BlackBerry® Enterprise Server
• BIS-B – BlackBerry® Internet Service
• TCP_CELLULAR – Direct TCP stack
• WAP2 – Service provider WAP 2.0 gateway
• WAP – Service provider WAP 1.0 gateway

Pero ya te digo que es dependiente del programa. Las aplicaciones de los Partners de BlackBerry utilizan normalmente ese orden propuesto por RIM. Aunque claro está que siempre hay alguien que se salta el mismo o no da soporte para algunos protocolos.