Dale al buscar porque me suena que hace tiempo publique una entrada para hacer eso mismo.

Saludos

Actualización: la encontré http://www.miblackberry.com/foros/topic/como-hacer-pantallazo-en-storm

Aunque la mejor solución para lo que preguntas en bajarte un simulador y trabajar sobre él. http://us.blackberry.com/developers/resources/simulators.jsp 😉