Buenas,

Me respondo a mí mismo, por si hay alguien más a quien le interese.

Se pueden activar todas las tildes (y otros símbolos), para ello hay que ir a Opciones->SMS, y cambiar la opción "Codificación de datos" de "7 bits" a "UCS2".

Pero ojo, a partir de entonces, cada caracter ocupará el doble, con lo que sólo se podrán escribir 70 caracteres por SMS.

Saludos

Antonio